La culture du taro, une valeur sûre pour les habitants de Futuna

S'il y a bien une spécialité que les wallisiens envient aux futunien, c'est bien la culture du taro d'eau ou "pakanuku". Le contexte géographique de Futuna et l'abondance d'eau est plus favorable qu'à Wallis, au développement de ce tubercule.Mais sa culture demande beaucoup d'efforts. Et la plupart des habitants plantent leurs taros dans des "tarodières" communes, souvent éloignées de leurs maisons. Mikaele Takaniko, habite dans le royaume de Alo, il a décidé de déplacer ses cultures à proximité de chez lui. Un exercice difficile, les préparatifs ont commencé dès novembre 2017.  A 48 ans père de 4 enfants œuvre à la force de ses bras et son projet prend forme petit à petit.  Au bout de 8 mois de labeur, il en est à son 9ème bassin. Il sait que ses efforts ne seront pas vains :

« C’est vrai que je suis fatigué car je travaille seul. Mais je repense à mon père qui me disait l’importance de planter plusieurs variétés de taros, tout ce qui compte c’est d’avoir du taro même en cas d’imprévu dans la famille ou la vie coutumière. »